酒店营销策划方案

酒店营销策划方案(精选15篇)

为了确保工作或事情能有条不紊地开展，就不得不需要事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。我们应该怎么制定方案呢？以下是小编帮大家整理的酒店营销策划方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

一、活动时间：

10月xx日——10月xx日。

二、活动地点：

xx大酒店。

三、活动主题：

金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩重阳节在我国是国家指定的“老人节”，“岁岁重阳，今又重阳”，既指节日，又可寓意老年，因此活动的主题应该体现出对老年人的关注点，也就是宣传的诉求点健康养生，同时结合重阳节传统的习俗，所以活动的主题特别体现“老人” “金秋”、“菊花”和“健康养生”，树立起xx大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的一个具有高度社会责任感的企业。

四、活动目的：

1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德。

2、通过组织员工到敬老院看望孤寡老人，倡导全社会关注空巢老人，关注老人。树立xx大饭店负责任的大企业形象。

3、通过酒店活动的举办，让更多的人亲身感受到xx大饭店健康的美食。

五、活动内容：

1、健康养生讲座：九九重阳节是我国的老人节，关注老人，关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座，结合酒店的健康养生美食，现场邀请健康专家讲授，宣扬尊老敬老的优良传统美德，同时推介酒店美食养生理念，树立企业健康形象。讲座后举行通宝健康午宴活动，菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱，自由上台表达对亲人的祝福，也可现场点歌。活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人。同时设简单舞台和音响，配备主持人，演唱《九九重阳》（原唱杭天琪/刘欢），代表酒店给客人送上重阳的祝福。现场献歌《最美不过夕阳红》。同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福。活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人。

2、组织员工到敬老院看望孤寡老人，帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。

3、在酒店门口布置菊花展，联系三家大型的苗木基地，并邀请专家设计，将酒店门口布置成菊花的大型展示地，供前来的人们游览鉴赏，增强节日的活动气氛。通过园区的菊花和景色，以及功能区分布和讲解，加深客人对xx大饭店的了解。

4、优惠当日，康乐项目半价。重阳节推出适合老年人口味的菜收集整理点，时逢秋季养生的好时机，酒店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。推出重阳节特价房，凭老年证住房xx元/标间/夜（以住满为限），客房均赠送果盘）一份。金婚夫妻持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚，限10对夫妻。

六、销售策略：

销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系，推荐重阳活动，组织批量客源。同时接待预定散客。一夜一天套票：xx元，含豪华双人房一间一夜，双早双午餐自助，包括重阳节当天健康养生讲座，通宝菊花展。客人可根据实际需要向酒店要求更换房型，但须补足差价。团体票5张以上起订，享受9折优惠。10张以上8.5折优惠。

七、广告文案：

1、电视：金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩xx运城x大饭店“金秋·通宝·重阳”正式启动孝心热线。

2、短信：xx运城xx大饭店“金秋·通宝·重阳”活动10月xx日正式启动，通宝赏菊，孝心奉老，感受通宝健康养生之道。

八、重阳节餐厅氛围：

1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。

3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。

(一)销售方法的策略：

1.改变经营的菜系，五星级酒店营销工作。过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以“模糊”菜系的概念，只要顾客喜欢，我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜，这样表面上看使我们

的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜一般价格高，而且并不适合普通百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中择

其“精华”，把其代表菜选入，并根据市场和季节的变化做适当调整，有了这些“精华”，我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地，适应了不同口味人的需要。

2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降，某些高档菜可以价高，大部分菜优质低价，菜价在整体上是低的，但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略①优惠折扣。②.抽奖及精品赠送优惠。

3.为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次，但主要是根据人数，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人数越多价格相对越低，这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐，价格略高于学生食堂，但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场，采用露天形式，四位餐桌(带遮阳伞)，以便于学生休闲聊天，提供免费的卡拉OK、电视，提供各种饮料。

4.面向司机提供方便快捷的餐饮，免费停车。

5.面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。

6.在年节开展促销活动。

(二)广告策略

酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段，工作总结《五星级酒店营销工作》。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面：为酒店或酒店集团及产品树立形象，刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面，消费者的知觉具有十分强大的威力，当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时，市场营销并非产品之战，而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉，引导知觉的一项有利工具。

1. 市场定位：是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向.广告诉求：让您成为真正的上帝。2.广告的表现原则及重点.A.：质量来自实力的保证.B.先给您惊喜的价格，不行动就会心痛.C.在广告中创造一种文化。3.诉求重点A.企业形象广告B.商品印象广告：C. 促销广告.4. 实施方法：① 报纸广告,是整个广告中的关键所在>在本市有影响的报纸上做广告 ②宣传海报. ③ 综合海报.④公司名称旗,增强公司的形象.⑤现场派发广告礼品. ……此处隐藏23152个字……p>活动推广：

1、地面推广：10月1日至10月5日期间，在凤凰城周围布置不少于10个一元秒杀券售卖处进行推广;

2、入户推广：郑州晚报发行队伍，每天进家入户直接推广;

3、小区推广：合美嘉指定小区由郑州晚报发行人员有针对性的目标客户推广;

4、内场推广：在9月10日—10月5日期间，在凤凰城南楼四层和合美嘉卖场内，布置不少于5个一元秒杀卡售卖点，进行推广;

5、媒体推广：合美嘉报广、dm、大屏进行活动推广。

选择与媒体合作：

合美嘉的客群主要以郑州消费者居多，要把活动推广好，首先要影响郑州的人群，要影响郑州人群就要选择能够影响郑州人群的媒体。郑州晚报主要发行郑州市区及周边市县区，办报60多年，在郑州老百姓心目中有着良好的口碑，在郑州市区发行覆盖面广，党报性质订阅，读者中事业单位中层以上领导占比多，与合美嘉客群吻合，选择与郑州晚报合作更适合。

媒体合作形式：

1、以“郑州晚报·富之岛套装组合家具一元秒杀团”成员招募形式，进行大规模顾客召集;

2、以“预订合美嘉套装组合家具，送郑州晚报和郑州手机报”的形式进行目标顾客的收集。

3 、以“郑州晚报·家具惠十一”的专题栏目形式进行活动的推广及活动内容的传达。

顾客组织：

1、郑州晚报·富之岛套装组合家具一元秒杀团成员招募形式，进行大规模顾客召集;

2、合美嘉客户信息库，群发短信告知活动内容进行顾客组织;

3、合美嘉建材家居客户信息库，群发短信告知活动内容进行顾客组织;

4、活动期间，到合美嘉店咨询或有购买意向的顾客，进行零散客人的组织。

活动道具：

1 一元秒杀券：制作3—5万张，考虑到安全性，在售卖前，加以防伪识别，或加盖公章;

2 一元秒杀售卖台：合美嘉卖场周围5个，合美嘉卖场周围5个，凤凰城周围10个，共计20个;

3 秒杀活动券投递箱：摆放在活动现场，参加秒杀的顾客，投递秒杀券用，共两个，一个使用，一个备用;

4 秒杀活动主会场舞台：背景为活动内容主画面，考虑到人员较多因素，建议设置在较空旷的地域，以能容纳500—1000人地域为宜;

5 秒杀获得者领取商品登记表：每场秒杀活动，获得商品的顾客，要登记其信息，包括姓名、住址、电话、身份证号及身份证复印件等;

6 秒杀活动颁奖牌：共计30个，每场活动结束后为获得商品的顾客进行现场颁奖，顾客凭此牌现场办理相关手续;

7 照相机或摄像设备：每场活动全程摄录，以备公司留存和有质疑的顾客查证;

8 秒杀活动主持人：以口才好、语言富有煽动性、

体健貌端的人为宜，需一人;

9 公证人员：为了体现活动的公平、公正、公开的原则，建议设置活动公证人员;

10 颁奖礼仪人员：引领领导上台及送上颁奖牌等相关环节的协助。

活动规则：

1 参加合美嘉家居自选商场·富之岛套装组合家具一元“秒杀”活动，需持一元秒杀券;

2 持一元秒杀券参加“秒杀”活动正联和副联均需完整，缺损即视为无效，持券参加秒杀所获得的商品，河南合美家居有限公司不承担税务;

3一元“秒杀”活动定于xx年10月1日、3日、5日、上午10：00和下午17：00，请于活动开始前两小时到场，未按时到场造成不能参加活动，后果自行承担;

4 一元秒杀券不退换、不记名、遗失不补、逾期作废，仅限使用一次，用后自动作废;

5 一元秒杀券正面未工整的填写姓名、电话、身份证号的顾客，合美嘉在无法确认其真实有效时，有权选择结果无效，重新秒杀;

6 秒杀结果当场确认，获得秒杀商品的顾客如不在现场，在下一场活动前未与主办方取得联系的，则视为自动放弃，合美嘉不再追发商品;

7 如有采用制假秒杀券等非法方式参与活动的，合美嘉保留相关法律权利;

8 在法律许可的范围内河南合美家居有限公司拥有调整活动内容及一元秒杀券的最终解释权。

秒杀活动流程：

1上午8：00——下午5：00

秒杀活动开始前，组织合美嘉员工在活动现场摆设一元秒杀券售卖台，进行秒杀券的售卖;

2上午8：00 下午3：00

每场秒杀活动开始前两小时，告知参加秒杀的顾客到达活动现场，顾客到场后把秒杀券正券投递进秒杀箱，副券留存好，等待秒杀开始，如有公证人员，请在公证人员监督下，顾客开始投券;

3上午8：00—9：50 下午3：00——16：50

投递过秒杀券的顾客，在等待秒杀活动开始前，合美嘉员工要引导顾客到合美嘉卖场内进行参观，趁机推广促销活动;

4上午9：50 下午16：50

为了体现公平，活动开始前十分钟，封存秒杀箱，不得再投递秒杀券;

5上午10：00 下午17：00

主持人对活动进行总体介绍，说明一元秒杀活动规则，着重介绍套装组合家具活动，鼓动顾客前到合美嘉卖场预订或购买;

6 上午10：10 下午17：10

请合美嘉领导讲话，介绍合美嘉及合美嘉企业文化、经营理念等;

7 上午10：20 下午17：20

随机请一位现场的顾客上台，摇动秒杀箱，查验秒杀箱是否完整及有无猫腻存在;

8 上午10：25 下午17：25

随机请一位顾客上来从秒杀箱里抽出一张秒杀券，并由该顾客当场公布秒杀券编码及顾客信息，然后请上抽中的顾客上台;(第一场活动请合美嘉领导抽取第一个顾客)

9上午10：28—10：48 下午17：28—17：48

请第一个幸运顾客发表获奖感言，并抽取下一个顾客，以此类推，所有被抽中的顾客，依次在台上等候，待最后一名被抽出后，如有公证人员，请公证人员对本场活动进行现场公证;

10 上午10：50 下午17：50

请合美嘉领导，上台为顾客颁奖，拍照留存;本场活动结束，主持人告知下场活动时间及如何获得秒杀券;

11上午10：55 下午17：55

合美嘉员工引导顾客光临合美嘉卖场;

12上午11：00 下午18：00

登记幸运顾客信息，并办理相关手续，协商送货事宜。

活动注意事项：

1 每场活动抽出五位幸运顾客，且有顾客自己抽取，以免引起质疑;

2 每场活动持续时间在30—50分钟为宜，主持人灵活把控活动节奏，互动时多介绍合美嘉特惠活动;

3 活动开始前及结束后，合美嘉员工多注意引导顾客光临合美嘉卖场，推荐特惠活动;

4 舞台设置要紧邻合美嘉卖场或是容易到达合美嘉的地方，以便顾客到卖场内参观，如若可以从舞台到卖场中间用红地毯铺设，地毯上张贴地贴;

5 每场秒杀活动的幸运顾客，主持人当场进行身份核实并当场公布。